sobota 26. března 2016

hodnocenisuplementu.cz

Chtěla bych vám oznámit, že se nyní moje recepty budou objevovat na stránce hodnocenisuplementu.cz, se kterou jsem navázala menší spolupráci.
Tímto bych jim chtěla poděkovat a rozhodně se máte na co těšit :)





Můžeš mě najít na FB a na INSTAGRAMU

sobota 15. srpna 2015

Výroba domácího arašídového másla

Ahoj :) 

Už dlouho nebyl nějaký článek, že? Tak dneska to napravím. Není to sice originální, ale někomu z vás to může pomoct :)

Jednou v podvečer jsem loupala arašídy na domácí máslo, tak mě napadlo, že bych se o přípravu mohla podělit :)

Jelikož asi všichni milujete arašídové máslo, věřím, že se nápad bude líbit :)

Arašídové máslo! 
Všude se o něm mluví, všude se o něm můžete dočíst zajímavé věci, zkombinovat ho do mnoha receptů.. a můžete si ho vyrobit i doma, což je pro mě velké plus, protože ho konzumuji ve velkém :)

Skvěle se hodí na sendviče, do ovesných kaší nebo jen tak na lžičku a do pusy, znáte to :) 

Skvělá kombinace je arašídové máslo + banán!!! Ale pozor, velmi rychle se na něj tvoří závislost :D

Samozřejmě, můžete si ho koupit, ale pozor na másla, které obsahují třeba jen 40% arašídů.. Nenenene. To není dobré. Když už kupované máslo, tak jen ze 100% ořechů. Žádné přidané oleje, tuky a podobné..

Ale ještě trošku teorie.

Arašídové máslo je bohaté na bílkoviny, esenciální mastné kyseliny, vlákninu a další cenné živiny.

Průměrné arašídové máslo obsahuje jak nasycené mastné kyseliny (22 % z celkového množství tuku), mononenasycené mastné kyseliny (48 %) tak i polynenasycené mastné kyseliny (29 %). 

Mononenasycené mastné kyseliny by měly tvořit největší část příjmu tuků i v našem běžném jídelníčku a stejně tak by měly nahradit i příjem nasycených tuků.  

Neobsahuje však žádné trans-mastné kyseliny (pro tělo nevhodné).

Z hlediska obsahu bílkovin je na tom dobře. Obsahuje jich v průměru 25-30g na 100g másla. To chceš. 

Smysluplně obsahuje tak též sacharidy a to okolo 20g. Vláknina je zastoupena a to zhruba 6g.

Dále obsahuje velké množství vitamínu E, draslíku, hořčíku, a manganu.

Doporučení
Bylo by dobré semínka nebo ořechy před samotnou výrobou namočit na několik hodin, ale to já nedělám, a poté je nechat dobře vyschnout. Kdyby jste je mleli mokré, nepovedla by se vám požadovaná hmota a máslo by brzy zplesnivělo. 


Budete potřebovat: 

  • oloupané arašídy
  • mixér
  • jestli chcete, můžete přidat kokosový olej nebo sůl (na 400g arašídů asi 1 ČL)
  • dle chuti - kokos, med, skořice, vanilkový extrakt, olej (zjemní chuť másla)

Já používám jen samotné arašídy, protože chci mít 100% máslo :)

1. Oloupeme arašídy nebo koupíme oloupané arašídy, kdo chce může tam nechat slupky tak jako já.





 2. Najdeme schopný mixér, který dokáže bezpečně rozmixovat arašídy a nespálí se (ano, i to už se mi podařilo :D)




3. Pomixujeme arašídy na prášek. Pokud chcete crunchy máslo (s kousky arašídů), odeberte si pár lžic stranou a na konec přimýchejte do hotového másla.
Po chvíli nechte mixér odpočinout, ať nedopadne jako mixér, který jsem zavařila :D

Když dosáhnete této struktury ↓ , nechte směs ořechů pár minut odpočinout, aby mohlo uvolnit olej a vzniklo máslo. 




4. Po chvíli se vytvoří velká hrouda a už to potom jde samo. Jen občas promíchejte :)



5. Máslo je na světě :) Mixujte do požadované hustoty. Někdo má rád husté, někdo zase řídké.
Teď je ta chvíle, kdy můžete vmíchat dochucovací suroviny, které jste si vybrali (ale nemusí být nic, já dělám 100% přírodní).
Vmíchejte taky kousky, pokud jste si je na začátku dali bokem na crunchy máslo.



6. Máslo dáme do sklenice (aspoň k nečemu jsou prázdné sklenice od másla :)
Skladujeme v lednici nebo ve spíži.



 Děláte si arašídové máslo doma? :)
FACEBOOK ZDE 
INSTAGRAM ZDE

Wendy





čtvrtek 30. července 2015

Ovesný koláček neboli Mugcake

Zdravím vás :) 
Již hotové koláčky :)
Ano, opět jste mi psali, že byste rádi znali velice tajný recept na moji oblíbenou snídani :) Tak tady to je :)

Tento recept je u mě stálicí už hodně dlouho, protože je to prostě pecka :)


Koláček: - ovesné vločky (můžete použít vločky, které máte nejraději - článek o vločkách zde)
- vejce (můžou být jen bílky)
- špetka kypřícího prášku
-sladidlo, např. med, stevie, agáve sirup... (já používám Flavdrops nebo protein)

Když je teď cuketová sezóna, vždycky trošku nastrouhám a přimíchám do směsi. Jinak můžete použít všechno, co máte rádi (kokos, chia nebo lněná semínka, mák, skořice, kakao, cuketu...)

Na dochucení: - jogurt
-tvaroh
-ovoce
-skořice
-oříšky
-arašídové máslo
-konopná semínka

V konečném provedení může vypadat takto :) 
Možností je opravdu hodně, záleží na vašich chutích. Já vždycky použiji bílý jogurt, do kterého přidám buď protein nebo kapky Flavdrops a nějaké ovoce. Ozdobím oříšky nebo oříškovým máslem a snídaně je na světě :)

Příprava
Smícháme všechny sypké suroviny (vločky, kypřící prášek, protein) a přidáme rozkvedlané vejce. Pořádně rozmícháme a dosladíme. Přidáme nějakou ingredienci, kterou jste si zvolili. Všechno smícháme, pokud je směs moc tuhá, přidáme lžíci vody. Pokud nám vznikne hezky kašovitá konzistence, šupneme do mirovlnky na cca 3 minuty. Ale koláček hlídáme, ať ho nemáme moc vysušený, každá mikrovlnka peče jinak :)
Pečeme do požadované konzistence.

Dozdobíme dle chuti a můžeme podávat :)

Snad se vám recept líbil, děkuji za podporu :)

FACEBOOK ZDE 
INSTAGRAM ZDE

Wendy

pondělí 27. července 2015

Ovesný koláč s tvarohem a ovocem

Už dlouho jsem nepřidala žádný recept, že? :) Tak to tentokrát napravím, protože hodně z vás mi psalo po přidání koláče na facebook, abych přidala recept, tak tady je :)

Chtěla bych vám ještě poděkovat, protože na facebooku je vás čím dál více a táhne mě to dál a dál :) Děkuji za podporu :) A teď už se jdeme věnovat tématu článku :)

Předtím jsem už dlooouho nic nepekla, kromě proteinovo-fazolové brownies, které mám napečeno pořád :) Chtěla jsem něco s tvarohem, protože tvaroh miluji a mám ho doma opravdu mraky :D
Inspiraci na tento recept jsem dostala u Monči na blogu, to ona je autor receptu, ale recept jsem si malinko upravila podle svých představ :) 

Chutnal fantasticky i přes to, že v něm není žádný cukr. Flavdrops to skvěle nahradí. Koláč byl pryč během 5 minut, tak moc všem chutnal :) 


Nevypadal sice jako od mistra cukráře, ale to já ani nejsem :)

Základ: -150g ovesných vloček
-lžíce chia semínek
-skořice

-120g bílého jogurtu
-lžička prášku do pečiva
-sladidlo (já jsem použila flavdrops)

Smícháme vločky, chia a skořici a zalijeme horkou vodou (voda po okraj vloček), ať vločky nasáknou vodu. Necháme chvíli odpočinout, tak 10 minutek. Poté do vloček vmícháme jogurt, prášek do pečiva a nějaké sladidlo. Těsto rozložíme na plech a pečeme na 180° asi 30 minut. 

Mezi tím, co se nám základ peče, připravíme krém.

Tvarohový krém - 250 - 300g nízkotučného tvarohu
-200g bíleho jogurtu
-sladidlo (já jsem použila flavdrops vanilka)
-ovoce
-ztužovač šlehačky

Smícháme tvaroh s jogurtem a sladidlem a přidáme ztužovač šlehačky. Vmícháme trochu ovoce. 
Po vychladnutí základu naneseme tvaroh. Ozdobíme ovocem a necháme ztouhnout v ledičce. 

Napadlo mě, že by nebylo špatné celý koláč přikrýt želatinou s ovocem, ale volba je na každém z nás :) 

Co nejraději pečete? :) 

FACEBOOK ZDE 
INSTAGRAM ZDE

Chtěla bych vám ještě nabídnout, kdo si neví rady s výběrem suplementů, brodí se ve stravě, neví co pořádně dělat v posilovně.. jsem vám k dispozici, nebojte se mě kontaktovat na facebooku :)

Wendy

čtvrtek 16. července 2015

Novinky do kuchyně II.

Zdravím :) 

Ještě pořád mám radost ze včerejšího treninku zad a tricepsu. Vy, kteří sledujete můj facebook víte, že se mi včera podařilo překonat můj osobní rekord v mrtvém tahu (70kg 6x), bez opasku :) Myslím, že bych s klidem zvládla i víc, ale záleží mi na technice a na mých zádech! :D 

Taky to cítíte, že se to každým dnem blíží? Každým dnem blíže k vrcholu sezóny? Teda aspoň mojí :)
Za 51 dnů se vydám na Spartan Race Beast do Tatranské Lomnice, bože já se tak těším! 
Zase budu o krok blíž trifectě, budu o krok blíže k mému cíli a o krok před ostatními. 

Dnešním článkem vám přináším pár typů, čím zpestřit jídelníček a přijít na nové chutě. Pořád dokupuji něco nového, zkouším různé varianty potravin, tak se mi pár novinek, nebo i stálých věcí nashromáždilo :) 

CHIA SEMÍNKA

Chia semínka používám v kuchyni už hodně dlouho kvůli jejich neuvěřitelnému složení. Mají úžasnou schopnost na sebe vázat vodu, když je necháte chvíli ve vodě, jejich objem se zvětší až 10x a vytvoří takový pudink :) O jejich složení, použití... třeba příště :)

Já je používám každé ráno do kaší, koláčků, placek nebo do tvarohů. Když dělám kaši, vločky namočím přes noc do vody, přidám chia semínka a nechám přes noc nabobtnat, vločky jsou poté měkké a semínka splní svůj účel :) 

Ze semínek jsem nedávno dělala lívance od FitFoodManic :) Byly skvělé!!


ŘECKÝ JOGURT MILKO

Tento jogurt snad všichni znáte :) Obsahuje jen bílkoviny, minimum sacharidů, tudíž do diety ideální :) Složení perfektní a chuť taky super. 
Když mi chybí do maker bílkoviny, skvěle mi je tento jogurt doplní :) 
Často do něj přidám Flavdrops, různé syrupy nebo ho jím jen tak :) (Flavdrops a syrupy můžete koupit zde)


CELOZRNNÁ ŽITNÁ MOUKA

Moc často nepeču, ale mouka se hodí :) Když už teda peču, tak nejčastěji Proteinovo-fazolové brownies, pečený tvaroh, nebo ovesný koláč, tudíž moc mouky nepotřebuji :) Ale v nejbližší době se chystám na domácí chléb (to zas bude!!), tak snad se povede :)


RÝŽOVÉ VLASOVÉ NUDLE

Novinka v kuchyni! Koupila jsem je už dávno, ale řada na ně došla až před pár týdny. Stály pár korun, takže další plus :) Chuť je skvělá, příprava snadná a hodí se ke všemu, doporučuji :) 


PINIOVÉ OŘECHY

Ježiši, chutnají jako pistácie a já miluji pistácie! (#foodporn) Doporučuji všem milovníkům ořechů, semínek a podobných věcí. Až budu zase ve zdravé výživě, poputují do košíku znova!

QUINOA

Pro mě další nová příloha. Vařím ji stějně jako jáhly, stačí jen vložit do horké vody a chvíli povařit do změknutí. Chutná skvěle, hodí se ke všemu, ale nelekněte se ceny, 500g mě vyšlo na 150Kč, ale stojí to za to :) Mám ji hodně ráda.


RÝŽE BASMATI

Rýže no, co dodat? Ale tahle je pro mě novinkou, protože je celozrnná. Vždycky jsem kupovala obyčejnou basmati nebo jasmínovou. Ryži vařím v parním hrnci, je to rychlovka a chuť se mi zdá lepší než když ji vařím normálně. Doporučuji někdy vyzkoušet :)


KONOPNÁ SEMÍNKA

Semínka jsem objevila nedávno ve zdravé výživě, nikdy před tím jsem o nich neslyšela. Využívám je podobně jako chia semínka, někdy s nimi posypu kaši, někdy putují do tvarohu a někdy je jím jen tak :) Chuť mají takovou nepopsatelnou, ale skvělou. Nutriční hodnoty taky skvělé a já je považuji za další superpotravinu díky jejím léčivým schopnostem.


TUŇÁK VE VLASTNÍ ŠŤÁVĚ - NIXE

Taky si myslím, že mnoho z vás ho zná. Dříve jsem kupovala z Kauflandu, ale tento mi chutná více :) 


OLEŠNICKÝ TVAROH 

Tvaroh, který prostě miluji! Na 1 balení obsahuje 38g bílkovin a zanedbatelné množství sacharidů. Jím ho snad denně. Doporučuji, je to příjemná změna oproti klasickému tvarohu ve vaničce.
Nejčastěji ho dávám na noc s arašídový máslem ♥



Úterní běžecký trénink
To by bylo z dnešního článku vše :)

Poctivě trénuji, ať v Lomnici nemám nějaké krizové situace :D
V nových botách se běží fantasticky, jsou lehké, na mokrém povrchu nekloužou, ale na SR je brát nebudu, je jich škoda!

Běhám i okolo 2 hodin, vím, že to bude potřeba + samozřejmě angličáky na čas fuj hnus :) Jak se připravujete vy na SR?

Užívejte prázdnin, dovolené a volna :)
Wendy
                                                                     






středa 8. července 2015

Novinky do kuchyně I.

Zdravím :) 

Polovina pracovního týdne za náma, další polovina nás čeká. I když mě je to celkem fuk, volno mám každý den a prázdniny jsou teprve na začátku :)

Dneska ráno proběhl trénink zad a tricepsu. Mrtvé tahy byly dneska slabší, jelikož včera ráno jsem si vymyslela trénink, který opravdu stál za to :)

Včerejší trénink jsem spíše zaměřila na plyometrii, tudíž cviky s výbušností a na konec nechyběly a ani chybět nemohly, nejoblíbenější burpees - ve Vysokých Tatrách si jich užiju dost :D Odpoledne jsem ještě zašla do posilovny na lehčí trénink a bylo to, plné tělo endorfinů :)

Ještě jedna věc, na facebooku už vás bude skoro 100, chtěla bych vám poděkovat za podporu :)

A teď už se přesuneme k hlavnímu tématu tohoto článku - doplnění suplementů a nové objevy :)

Jak už možná někteří víte z facebooku, před týdnem mi došel balík od Nutrinoid :)
Jelikož mi došly BCAA a proteinu už bylo na dně, musela jsem zas něco objednat, ale objednávka nezkončila pouze u proteinu a BCAA. Však to znáte, prohlížíte si zboží v e-shopu a najednou si řeknete, to vlastně potřebuji taky, tohle je v akci, tak toho využiju, toto by se mi taky hodilo a... najednou 20 položek v košíku :D

PROTEIN

Proteinu už bylo málo, tak jsem hned jeden objednala. Jelikož se mi osvědčil svými vlastnostmi, vzala jsem zase CFM od Prom-inu. Myslím, že kvalita tohoto proteinu je větší než u Impact Whey a je doplněn o trávicí enzymy.
Rozpustnost výborná, nedělá hrudky a extrémně nepění.
Příchuť byla rozhodnuta hned - vanilka. Chutná dobře, není cítit nic jiného než vanilková chuť, ale jestli přemýšlíte nad vanilkou nebo pistácií, doporučuji pistácii, ta je opravdu luxusní :)

BCAA

Ano, nečekaně BCAA od Prom-inu synergy. Kolikáté už balení? Šesté? To není možné :D
Tyto BCAA prostě miluji, ale nejvíc příchuť pomeranč. Tentokrát jsem vzala meloun, ať se ze mě nestane pomeranč už po třetím balení.
Jsou obohaceny o glutamin a arginin, což beru za velké plus. Jestli nevíte, které BCAA koupit jako první, doporučuji tyto.

L-GLUTAMIN

Kdo ještě nezná tuto aminokyselinu, článek jsem psala zde.
Glutamin jsem zamýšlela koupit už dávno, ale pořád jsem se k tomu nějak nedokopala. Tentokrát mě jen tak napadlo vyzkoušet, jak bude na mě působit. Dávkuji ho po tréninku a před spaním.

Rozhodla jsem se pro MyProtein, protože cenově vycházel nejlépe. Klasicky jsem se zasekla u výběru příchutě, Tropical nebo Berry Blast. Vyhrála to příchuť Tropical, kterou si moc lidí chválilo a můžu říct že je LU-XUS-NÍ :) Nedokážu popsat tu chuť, ale spíše jako exotické ovoce :) A teď v létě se hodí i jako ledový drink.
Jinak, rozpouští se bez problémů :)

Dám vám radu (psala jsem to jíž v článku o glutaminu). Vždycky kupte jen nejlevnější glutamin, protože skoro všechny výrobky obsahují ve 100g stejné množství glutaminu. Větší cenou si připlácíte jen za pěknější obal.


KLOUBNÍ VÝŽIVA - OSTEO DW

No, taky už to potřebovalo dokoupit něco na klouby :) Vzala jsem jako vždycky Osteo DW, myslím že za tu cenu jsou super.
Nikdy jsem problémy s klouby neměla, ale jako prevence je to potřebné.

SYRUPY - TPW, MYSYRUP A WALDEN FARMS

Minule jsem objednala syrup pouze od TPW - třešeň, byla parádní. Chtěla jsem vyzkoušet co nejvíc příchutí a takto to dopadlo :D

THE PROTEIN WORKS
Dozvěděla jsem se, že syrupy od TPW jsou jedny z nejlepších, tak jsem je prostě musela mít :D Koupila jsem javorový a čokoládový, naposled jsem tyto dvě příchutě kupovala od Walden Farms na Vánoce, tak už mi docela chyběly :)
Javorová příchuť chutná podobně dobře jako od WF a v tvarohu je luxusní :)
Čokoláda chutná stejně dobře, jako javorový syrup, takže chybu neuděláte při výběru.
Není tam cítit nic chemického, jak si někdo mylně myslí.

MY PROTEIN - MYSYRUP
Chtělo to něco ovocného a volba padla na malinový MySyrup, který je snad ještě lepší než třešeň od TPW. Opravdu chutná jako malina, do ranní kaše ideální :)

WALDEN FARMS
Jsou na trhu už delší dobu, vyzkoušela jsem všechny příchutě a nejvíce mě oslovil karamel, javorový a jahodový syrup. Karamel jsem dlouho neměla, tak ihned putoval do košíku :)

FLAVDROPS

Poměrně novinka na českém trhu, ale už jich mám doma pěknou sbírku :) Objednala jsem vanilku a čokoládu. Vanilka je opravdu dost sladká a perfektně chutná v tvarohu :) Čokoláda chutná taky skvěle, například když s ní ochutíte kaši :)

JERKY

Padlo mi do oka sušené maso, tak hned bylo v košíku :) Původně jsem chtěla hovězí, ale nebylo skladem, tak volba padla na krůtí. Zatím jsem ho nechutnala, tak pak dám vědět :) Překvapilo mě i množství bílkovin, na 100g sušeného masa jich obsahuje 76 g. A jedna taková zajímavost, 100g sušeného masa je vyrobeno z 320g syrového masa.

A to je asi z objednávky všechno, dostala jsem malou pozornost od e-shopu - novou proteinovou tyčinku R-BAR, karamelky Funnbar a par vzorků :)

Všechno jsem kupovala ZDE

A ještě pár novinek :)
Moje boty, ve kterých jsem zaběhla Spartan Race, jsou už v rozpadu, tak to chtělo něco nového. Po asi 2 hodinovém vybírání botů, jsem našla ty pravé!! Konečně...
Původně jsem chtěla boty přímo na Spartan Race - Reebok - ALL TERRAIN SUPER, ale počkám si na ně, až budou stát méňě. Nakonec mi padly do oka ty, které jsem si nakonec koupila..
Jsou neskutečně lehké, úplně jak šité na mou nohu. Už se těším, až v nich poprvé vyběhnu.
Ale přemýšlí, jestli v nich uskutečnit Beast, přece je jich škoda na více než 20km trasu plnou vody a bláta..
No uvidíme :)

Jak už možná někteří z vás zaregistrovali, začíná sezóna cuket. Tak je cpu opravdu všude. Do ovesné kaše, do koláčku.. všude!!

Kaši uvařte tak, jako ji vaříte vždycky a nastrouhejte do ní cuketu. Chuť to neovlivní a kaše bude objemnější. Stejně tak u koláčku, přidejte jen cuketu, žádný fígl v tom není :)

Doporučuji taky udělat pečenou cuketu.
Cuketu nakrájíme na stejné kolečka, dle chuti můžete okořenit (někdy ji peču i bez koření a stejně je skvělá) a vložíme do trouby na 180° a pečeme tak dlouho, dokud cuketa nezezlátne.
Já peču někdy 30 minut a někdy i 45 minut, podle toho, jak moc chci mít cuketu vysušenou :)

Mějte se hezky a užívejte volna ;)

FACEBOOK ZDE 
INSTAGRAM ZDE

sobota 4. července 2015

Glutamin

Krásnou slunečnou sobotu :)

Ovesná placka s jogurtem, proteinem, jahodami, plody goji a oříšky
Zase je víkend, že? Týden tak rychle uběhne, že se ani neohlédnu a už je zase víkend, i když mě je to celkem fuk, hlavně že jsou prázdniny :D

Vy, kteří mě sledujete na facebooku jistě víte, že jsem se včera zaregistrovala na další Spartan Race, tentokrát do Tatranské Lomnice na Beast. Musím přiznat, že mám i docela strach, co si na nás organizátoři nachystají.´
Myslím, že více jak 20 km uběhnu a překážky zvládnu, snad se letos podaří vytoužená trifecta, která měla být původně v plánu až příští rok.
Možná se ptáte, proč nejdu na závěrečné 2 závody do Koutů. Důvod je takový, že nechci absolvovat 2 poměrně náročné závody v jeden víkend.

Po včerejším treninku nohou relaxuji na sluníčku, užívám prázdnin a celkově volného času :) Dnešní den jsem začala HIIT treninkem, poté následovala ovesná placka, která se mi povedla a pochutnala jsem si.

Teď už ale zpět k tématu. Rozhodla jsem se napsat o aminokyselině glutaminu, spíše taková teorie, jelikož jsem ho objednala a dříve, než udělám recenzi objednávky bych vás s ním chtěla seznámit. O aminokyselinách BCAA jsem již dříve psala zde.

GLUTAMIN


Dříve se glutamin používal zejména v lékařství na léčbu popálenin, ale časem se jeho využití posunulo směrem ke sportu, zejména ke kulturistice.

Jedná se o jednu z 23 neesenciálních aminokyselin, tudíž si ji tělo dokáže samo z části vytvořit. Ve svalové hmotě je zastoupen z 60%, takže nejvíce ze všech aminokyselin, proto je tak oblíbený v kulturistice.

Je zdrojem dusíku a je v těle vytvářen z kyseliny glutamové (jedná se o neesenciální aminokyselinu) hned na několika místech (konkrétně ve svalech a střevech).

Funkce v organismu

  • zvyšuje imunitu
  • zlepšuje regeneraci svalové hmoty
  • podporuje růst svalové hmoty
  • zlepšuje spánek
  • snižuje chuť na alkohol a sladké
  • produkce nukleové kyselina (DNA)
  • zvyšuje hladinu krevní glukózy a je proto využíván k předcházení hypoglykémie
  • stabilizuje činnost prostaty
  • zlepšuje vstřebatelnost kreatinu
  • je nepostradatelný pro mozkový metabolismus
  • vyplavuje růstový hormon po cvičení
  • ochrana svalové hmoty

Spotřeba glutaminu stoupá během stresových stavů a katabolických procesů (např. při vyčerpávajících cvičeních). 
Při nedostatečném množství L-Glutaminu ve svalových buňkách se zpomaluje celková regenerace organismu a snižuje imunita.
Doplňování této aminokyseliny zabraňuje úbytku svalové hmoty. Při pravidelném podávání potřebného množství glutaminu v období tréninků dochází k růstu objemu svalových buněk a výrazně se urychluje regenerace.

Při tréninkové zátěži byla při studiích zjištěna až 5krát vyšší spotřeba glutaminu než za normálního klidového stavu organismu. Toto vylučování způsobuje imunitní odezva svalových tkání, reakce trávicího traktu, větší tvorba glykogenu v játrech a zvyšování produkce amoniaku v ledvinách.

Z prováděných studií je známo, že již jednorázová dávka glutaminu v množství kolem 2g, přijatá na lačno, několikanásobně zvyšuje hladinu růstového hormonu a tato hladina zůstává zvýšena po dobu několika hodin. Vyplavování růstového hormonu je tedy mimo jiné i přímo závislé na koncentraci volného glutaminu v krvi. 

Vhodné je kombinovat L-glutamin s Creatinem monohydrátem. Látky se navzájem podpoří a dochází ke synergickému účinku a zvýšenému využití obou látek.


Glutamin můžeme najít v proteinových výrobcích jako je červené maso, mléčné výrobky nebo luštěniny.

Dříve jsem do glutaminu investovat nechtěla, protože jsem ho měla jako součást BCAA spolu i s argininem. Ale rozhodla jsem se, že ho vyzkouším :) Ale o tom, pro jakou příchuť jsem se rozhodla zase příště v recenzi celé objednávky :)


Dávkování

Doporučené a zdravé denní dávkování je od 10g do 40g, záleží však na hmotnosti jedince. Já, jako 50 kilová dívka nebudu přece nesmyslně pít 40g glutaminu denně, to by mi akorát poškodilo zdraví.
Moje dávkování je 5g po treninku a 5g před spaním, to je vše :)

Kupovala jsem zde

Glutamin bych doporučila všem sportovcům díky jeho pozitivním účinkům na tělo. Poradím vám, vybírejte co nejlevnější glutamin, protože každý výrobek obsahuje stejné množství glutaminu na 100g výrobku. Vyšší cenou si příplácíte jen za obal, to snad nechcete, není to tak? :)


Dnešní oběd-kuřecí, rýže a zelenina v páře
Snad vám dnešní článek něco dal a dozvěděli jste se nové věci :) Napiště mi, jestli se vám líbí takové formy článků, nebo byste raději chtěli něco ze života.

Kdo jede taktéž na Spartan Race do Lomnice? :)

Užíváte glutamin nebo jiné aminokyseliny?

FACEBOOK ZDE 
INSTAGRAM ZDE

Wendy